って結局全然書けへんのかいー！

またブログ執筆の期間が空いてしまいました…

ただ、

今お手伝いさせて貰ってる飲食店が

オープン間近です。

しっかりとお手伝いさせてもらうと決まったのが

結構ギリギリだったので

それまでも何も進んでおらず

現在急ピッチで進めております。

やはり飲食店の立ち上げは楽しいです

決めないといけない事があって

多分自身もそっちの方が向いてるかなと感じてます

ちょうど今は求人募集がかかり面接に取り掛かりところ

近日中に店舗内部の工事も完了し受け渡し

備品の買出しや搬入、券売機の打ち合わせなどなど。

しないといけない事いっぱいあるやん！

って方が向いてるんだと思います

自分に甘いもんで…

夏休みの宿題も安定の前日から始めるタイプです 笑

だから期日が迫ってる物多い方が力発揮できるタイプ

いやいや、宿題ももっと早くからやっとけよ

ってなりますよね〜

今回に関しては物件もタイミング良く見つかりました

このタイミングこそ、運と言いますか。

勿論コネクションが多くて、そういう話が多い方も

いらっしゃいますがね。

基本的にはタイミング、運、だと感じております。

とあるオーナーさんは

気合いがあれば引き寄せれると申しておりました

意味合いとしては、頑張ってる所に運は寄ってくると

努力して、必死になって探してれば

そういう話も入ってくると、努力に比例すると。

勿論それも一理あると思います

寝ながらネットだけ見て

良い物件が入ってくるかと言えば

それは絶対ないと思いますし。

偶然も、運が良いも、そこにはないと思います。

このとあるオーナーさんが言ってる事が

100だとは思わないですが、やはり自分の足、顔、目、耳、は

必要だと思います。

足運んでなんぼかなと、人と繋がる（不動産や地域の人）

これが情報収集に繋がりますし。

そういえば、僕が前の記事でストーリーの様に

書いてましたが

ゆくゆくはこう言う事も書いていきたいなと思いつつ

支離滅裂なストーリー展開

順不同な構成をお許し下さいませm(_ _)m

で、その以前の気合いオーナー

結局知人経由で老人が立退く物件

超人気地域の角地を格安でゲットしておりました

スゴイ…見事に引き寄せた

ただその後は人材に困っておりましたが…

現在はどうなってるか知りません 笑

ちなみに今回の件は

経営指揮と出資とがバラバラのタイプです

飲食あるあるですが。

 そしてアドバイス兼現場の僕がいます

わかってましたが、中々進みません

求人の件に関しても

ゴリゴリで言って、やっとここまで進みました

それでもかなりのギリギリ日程です

以前お話ししたように、求人媒体も

今やネットがメイン

掲載費用の支払いも後日なので

掲載しようと思えば、1日2日で掲載できます

段取りが良かった場合です。

掲載用の写真を撮ってあるとか、掲載文の下書きができているとか

そういった部分。

それもできてないとなれば掲載まで

1週間ぐらいかかりますかね

そっから人が働き出すまでが、そんなに短期間ではないと言う事。

応募があって、メールや電話でのやり取り

応募者の日程はみんなバラバラ

全員が全員、明日面接行けますと言うわけではない

ましてや面接に来るかどうかも怪しい所だ

そこから採用、不採用

そして勤務開始日

これも採用だからといってすぐに働けるとは

限らない。

こういう事を踏まえると

2週間前から、1週掲載が良い

そして勤務開始と、トレーニング（研修）と。

ですから求人媒体の営業さんとは

3週間ぐらい前からじっくり話したいとこです。

今回はオープンの数日前からお話しをさしてもらいました 笑

幸いにも掲載してから数件問い合わせが来てるのと

保険として知人に手伝いをお願いしていたのが

オッケーだったので、色々とクリアできている…

それでも心配ごとは続くのである…